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怎么做卷边火腿披萨最好吃 卷边火腿披萨怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做卷边火腿披萨最好吃 卷边火腿披萨怎么做好吃

卷边火腿披萨食材介绍

面粉300克,西红柿2个,红彩椒2个,洋葱半个,口蘑适量,火腿肠一个,马苏里拉适量,黄彩椒适量,盐适量,番茄酱适量,酵母粉3-5克,鸡蛋一个,白糖一勺,披萨酱适量,

卷边火腿披萨的做法步骤

1、准备面粉300克,鸡蛋,少许盐,一勺糖,酵母粉3-5克,水,面包包子/馒头面团档,一个半小时以上发酵完毕。

2、面团放案板,轻微揉一下切成三份。

3、取一份擀成烤盘大小,如果做卷边,面皮要比烤盘大些,盖保鲜膜放置20分钟左右。

4、西红柿切丁

5、彩椒切丝

6、元蘑整个或切片

7、炒西红柿酱

8、炒洋葱

9、面皮周边卷上马苏里拉,中间用叉子扎眼

10、撒上西红柿

11、摆上元蘑和彩椒

12、放火腿肠

13、撒上马苏里拉

14、为了配色,放了少许辣椒

15、另取一块面图,做无卷边的披萨

16、面皮上刷些披萨酱

17、放马苏里拉,放西红柿

18、放彩椒丝,火腿肠丝,洋葱丝和元蘑片。

19、表面再撒些奶酪。

20、烤箱200度预热5分钟,放入披萨烤15-20分钟,观察卷边焦黄即可。

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披萨烘焙面粉
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